את הבלינצ'ס האלה (בגרסה המלוחה עם מילוי תפוחי אדמה) אכלתי בערב חג הפסח האחרון. הם כשרים לפסח וגם נטולי גלוטן כי מכינים אותם עם קמח תפוחי אדמה. את הבלינצ'סים הכינה חמותה המקסימה של אחותי, ומהרגע שטעמתי את הבלינצ'ס הראשון לא יכולתי להפסיק לנשנש … [Read more...]
העוגה הכי טעימה שתכינו… והיא גם כשרה לפסח!
העוגה הזו היא העוגה הקבועה שלנו בכל חג פסח, ואין מצב שהחג יעבור בלעדיה... אני מחכה לה כל השנה ויש לה מקום של כבוד בשולחן החג! בכל שנה אמא שלי מכינה אותה, השנה, לראשונה, החלטתי לנסות להכין אותה בעצמי. הפעם הראשונה לא צלחה, בגלל טעות בהבנת … [Read more...]
ספגטי בולונז טעים טעים וסופר קל להכנה
אתמול בערב צפינו אני ובעלי באחת הסדרות האהובות עלינו בנטפליקס (אמהות עובדות) והיתה שם סצינה של זוג אוכל ספגטי ברוטב אדום שעשה לנו חשק מטורף! מפה לשם היום רצתי לסופר, קניתי את המצרכים ותקתקתי לנו ספגטי בולונז (פשוט כי הפשרתי יום קודם בשר). מנה … [Read more...]
עוגת תפוזים נפלאה, רכה ועסיסית שאתם חייבים להכין
אף פעם לא נמאס לי לנסות מתכון חדש של עוגת תפוזים. במתכון הזה נתקלתי ברחבי הפייסבוק וישר רצתי להכין אותו. מיץ תפוזים ושאר מצרכים בסיסיים לעוגה תמיד נמצאים אצלי במקרר ומחכים לרגע שיהיה לי חשק להכין איתם עוגה טעימה. את העוגה הזו מכינים בשתי … [Read more...]
עוגת לימון בחושה ארומתית וטעימה
אם חשקה נפשכם בעוגה אבל אין לכם יותר מדי מצרכים... וגם אם סתם בא לכם לגוון :) אני ממליצה לכם בחום להכין את העוגה המצויינת הזו... כי למי אין לימון בבית? 3 דקות הכנה ולתנור... :) המצרכים הדרושים: 3 ביצים גדולות 1 כוס סוכר 1/2 כוס … [Read more...]
מרק אפונה יבשה כל כך קל להכנה וטעים בטירוף
אחד המתכונים שמככבים אצלי הכי הרבה בחורף הוא מרק אפונה קפואה של סנפרוסט, אז החלטתי לנסות להכין את אותו המרק אבל עם אפונה יבשה ויצא ממש טעים. המרק עם האפונה היבשה פחות מתוק ולוקח יותר זמן בישול אבל הוא טעים לי יותר. בקיצור ממליצה לכם להכין אותו, … [Read more...]
רצועות חזה עוף מקורמלות ברוטב סויה ודבש
רצועות חזה עוף בסויה ודבש זה אחד המאכלים האהובים עוד מאז שהייתי ילדה. אמא שלי היתה מכינה לי ולאחותי באופן קבוע לצד אורז לבן אחד אחד והיינו פשוט מתענגות על כל ביס. לא מזמן הכנתי לבן שלי פעם ראשונה את המתכון והוא (כצפוי) אהב מאוד. אתמול נזכרתי … [Read more...]
מרק גריסי פנינה אדום טעים ומחמם שייקח לכם בדיוק 5 דקות להכין
לא מזמן עשיתי סדר במזווה שלי, מדי פעם אני אוהבת לעשות סדר כדי להיזכר אילו מצרכים מעניינים יש לי שם ושמזמן לא עשיתי בהם שימוש... שקית גריסי הפנינה היתה אחת מהמצרכים הללו... בהחלטה של רגע החלטתי להעמיד סיר עם כמה מצרכים בסיסיים שהיו לי במקרר, בלי … [Read more...]
שניצל הפוך כל כך טעים ומושלם גם לילדים וגם למבוגרים!
לא נראה לי שיש מישהו שלא אוהב שניצלים... קריספיים וטעימים, עם קטשופ, לימון ואפילו ככה בלי שום תוספת... פשוט לנשנש ישירות איך שהם יוצאים מהנייר הסופג בדרכם אל הצלחת :) עד לא מזמן הייתי מכינה רק את השניצל המוכר: טובלת חזה עוף בביצה, לאחר מכן … [Read more...]
מאפינס גבינה לבנה מלוח וטעים ב-5 מצרכים בלבד
במקור תכננתי להכין עם הגבינה הלבנה ששכבה לי במקרר כבר שבועיים עוגת גבינה, אבל כשהצצתי לבדוק מה התוקף שלה וגיליתי שהוא ממש היום החלטתי להתפנק (ולפנק את הגברים שלי כמובן...) במאפינס גבינה לבנה מלוח לארוחת ערב. יצאו מאפינס מושלמים, תוך פחות מרבע שעה … [Read more...]
