מחברת המתכונים של דנית

המתכון הזה מפתיע בטעמו... והבונוס הוא שהוא גם ממש דיאטטי ומהיר הכנה. כל מה שאתם צריכים זה כרוב (סגול / אדום או לבן) וקצת מלח ויש לכם מנה מרשימה! כמובן שלא חייבים לחתוך אותו כ"סטייק", גם חיתוך פריסטייל הולך. הטעם בכל אופן מצויין! המצרכים … [קרא עוד ...]

זה אחד הסלטים הכי קלים להכנה שיש, ונכון שהוא לא מהסלטים דלי הקלוריות, אבל הוא אחד הטעימים, ומדי פעם כשבא לי לגוון אני מכינה אותו ואוכלת אותו ככה עם מזלג, בלי שום תוספות. דרך אגב, יש מיתוס כזה שתפוח אדמה הוא לא בריא, אז לא רק שהוא בריא, גם הכי בריא … [קרא עוד ...]

המתכון הזה הוא שדרוג של מתכון שפורסם בקבוצת הפייסבוק שלי "במטבח על עקבים" (ממש לא רק לנשים אגב, סתם אהבתי את השם...) לרוב אני מכינה קציצות ברוטב, בדרך כלל ברוטב אדום, אבל האמת שפעמים פשוט לא בא לי רוטב... מה שכן, אני מזהירה אתכם שהקציצות הללו מתחסלות … [קרא עוד ...]

אם אתם מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות שניתן להכין עם הילדים, עוגיות שעשויות מבצק קל ונוח לעבודה, בצק כזה שניתן לקרוץ ממנו עוגיות בקלות, וגם ליהנות מעוגיות שלא מפוצצות בסוכר... אתם חייבים לנסות את המתכון הנפלא הזה! אתם לא צריכים אפילו מיקסר כדי … [קרא עוד ...]

את הסלט גזר וסלק הזה אני אוכלת כבר שבוע רצוף, והאמת... התמכרתי קשות! מדובר בסלק עם סלק חי לגמרי, ולמי שלא רגיל לאכול סלק חי, זה לא רק בריא, אלא גם מאוד טעים. ובשילוב עם הגזר והסלרי והתיבול זה הופך אותו לסלט קליל ונהדר! לא חובה להוסיף סלרי, אבל רצוי … [קרא עוד ...]

אני מטורפת על מלבי מאז שאני זוכרת את עצמי, אבל רק מלבי פרווה על בסיס מים. לא מתחברת למלבי חלבי בשום צורה שהיא... לא על בסיס חלב, לא על בסיס חלב קוקוס, ובטח שלא על בסיס שמנת... אז אם אתם כמוני, קבלו מתכון סופר פשוט וקל למלבי על בסיס מים שהוא לגמרי … [קרא עוד ...]

טוב אז ללא ספק אחד המתכונים הטעימים שהכנתי לאחרונה. הוא מבוסס על המתכון שלי לקדרת אורז מלא ועדשים, והוא נולד פשוט כי היו חוסרים בסופר (תקופת הקורונה וזה...) ולא היה להם אורז ארוך מלא. אז החלטתי להכין עם אורז בסמטי, ועל הדרך לשנות קצת את המתכון, … [קרא עוד ...]

מזמן שלא הכנתי עוגת לייקח, אחת העוגות הבחושות הכי טעימות שיש. עוגת לייקח, למי שלא יודע מה זה, היא עוגה שבה מקציפים את הביצים והסוכר לקצף תפוח ובהיר (אפשר להירגע, אין צורך להפריד ביצים), ובזכות ההקצפה מתקבלת עוגה ספוגית ואוורירית מאוד. העוגה הזו … [קרא עוד ...]

קודם כל אני אתחיל ואומר שאתם פשוט חייבים להכין את המרק הזה, לא רק כי הוא באמת מעולה, ולא רק כי הוא סופר בריא, אלא כי 3 ילדים (פעוט בן שנה וחודשיים ושני זאטוטים בני 3.7) פשוט חיסלו את המרק הזה! חוץ מזה, כששיתפתי את המתכון בקבוצת הפייסבוק שלי, במטבח … [קרא עוד ...]