בית » בשרים » חזה עוף

חזה עוף

קציצות הודו אפויות בתנור שמתחסלות מיד כשהן מוכנות…

קציצות הודו אפויות בתנור שמתחסלות מיד כשהן מוכנות...

קציצות הודו אפויות בתנור שמתחסלות מיד כשהן מוכנות…

אני מאוד אוהבת קציצות, לרוב אני מכינה אותן על הגז עם רוטב אדום ומגישה אותן עם אורז בסמטי לבן,

הכי בסיסי והכי טעים שיש…

אבל לפעמים כשממש אין לי כוח לעמוד ולהכין רוטב, או כי סתם מתחשק לי לגוון, אני מכינה את הקציצות בתנור.

לפעמים מוסיפה קצת גרגירי תירס שיהיה מעניין, אבל לרוב סתם מתבלת קצת את התערובת וזה מספיק כדי שחצי מהתבנית תתחסל מיד כשהקציצות מוכנות.

למתכון המלא »

נתחי חזה עוף מתובלים א לה פלנצ'ה

נתחי חזה עוף מתובלים א לה פלנצ'ה

כמעט תמיד יש לי במקפיא חזה עוף כי הוא גם דיאטטי ורזה ללא הרבה שומן, אפשר לשלב אותו עם כל מיני סוגי טעמים (חמוץ-מתוק, מלוח, חריף, מתוק ועוד…) והוא גם דורש מינימום זמן הכנה והתעסקות.

המצרכים לחזה עוף:

8 נתחי חזה עוף

לתיבול:

1/3 כוס שמן זית

כפית מלח

כפית פפריקה מתוקה

1/2 כפית פלפל שחור, פפריקה מעושנת, צ'ילי גרוס, כורכום

למתכון המלא »

שיפודי חזה עוף מצופים בשומשום מלא ואפויים בתנור

שיפודי חזה עוץ מצופים בשומשום מלא ואפויים בתנור

אני מאוד אוהבת בשר, אבל משום מה אני מתקשה להיות יצירתית ולגוון במאכלים, כך שיוצא שאני מכינה כמעט תמיד קציצות / המבורגר/ חזה עוף בתנור / סטייק פרגית על מחבת פסים וזהו פחות או יותר.

בתקופה האחרונה קיבלתי החלטה לצאת מאזור הנוחות שלי ולהתחיל להכין עם בשר כל מיני מאכלים שונים ואיפלו תבשילים, אני מתה על תבשילים.

את המתכון הזה לחזה עוף בתנור הוצאתי מאתר מאקו עם שינויים קלים והוא יצא ממש טעים.

למתכון המלא »