בית » תגיות: לימון

תגיות: לימון

מאפינס לימון וקוקוס טעימים בטירוף! 10 דקות ויש לכם קינוח מנצח…

מאפינס לימון וקוקוס טעימים בטירוף!

מאפינס לימון וקוקוס טעימים בטירוף!

בעלי: "יפה שלי קנית משהו טעים?"

אני: "לא, אבל אני יכולה להכין עוגיות…"

בעלי: "לא בא לי עוגיות"

אני: "אוקיי, אז מאפינס?"

בעלי: "מאפינס זה טוב…"

תוך 10 דקות המאפינס (לימון וקוקוס) היו בתנור פלוס 20 דקות אפיה…

מפה לשם אלו המאפינס המדוברים… (טעימים בטירוף!!!)

המתכון המקורי נמצא פה, אני עשיתי כמה התאמות ושינויים ויצא ממש טעים!

יוצאים מהתערובת 12 מאפינס לא גבוהים. אפשר להכין אותם גבוהים יותר ואז התערובת תספיק לכ-8 מאפינס או פשוט להכפיל כמויות 😉

כל המאפינס חוסלו תוך דקות ספורות…

למתכון המלא »

עוגיות לימון רכות ונימוחות מושלמות ליד תה או קפה

עוגיות לימון רכות ונימוחות מושלמות ליד תה או קפה

עוגיות לימון רכות ונימוחות מושלמות ליד תה או קפה

אני מתה על קינוחים עם לימון!

ופלים לימון, פאי לימון, עוגת גבינה עם גרידת לימון, עוגיות לימון… בקיצור הבנתם את פואנטה 😉

איך שנתקלתי במתכון הזה היה ברור לי שאני הולכת להכין אותו ושהוא כנראה ייכנס לרשימת המתכונים הקבועים שלי.

את הכמויות במתכון המקורי הכפלתי מראש, כי מניסיון כמות של כוס קמח אחת נשמעה לי קטנה מדי, ואני שמחה שעשיתי כך כי באמת שלא יוצאות הרבה עוגיות, ואם תפחיתו את אלה שיצאו לי קצת שרופות והעלמתי עוד לפני שהעוגיות התקררו אז בכלל… 🙂

נו, כבר שכנעתי אתכם לרוץ ולהכין את העוגיות האלה?

המתכון שרשמתי בבלוג שלי הוא כבר לאחר הכפלת הכמויות, ובכל מקרה, אם בא לכם להכין יותר מראש ולהשאיר בהקפאה חלק מהבצק למקרה שינחתו עליכם אורחים זה גם אפשרי (אפשר להשאיר את הבצק במקפיא עד חודש לטענת הבחורה מהמתכון המקורי, לא ניסיתי בעצמי)

למתכון המלא »