עוגיות פרווה מקקאו פשוטות וטעימות לילדים ללא צורך במיקסר!

אם אתם מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות שניתן להכין עם הילדים,

עוגיות שעשויות מבצק קל ונוח לעבודה, בצק כזה שניתן לקרוץ ממנו עוגיות בקלות, וגם ליהנות מעוגיות שלא מפוצצות בסוכר…

אתם חייבים לנסות את המתכון הנפלא הזה!

אתם לא צריכים אפילו מיקסר כדי להכין את הבצק, רק לערבב את המצרכים בקערה, ללוש אותם מעט ביד ויש לכם בצק מושלם!

אני הכנתי אותן עם הבן שלי מספר פעמים, אפילו הכנו אותם יחד כולנו (כולל בעלי), זו אחלה פעילות מגבשת וכיפית לעשות יחד.

בנוסף, גם חברות שלי הכינו והתלהבו.

בקיצור, נראה לי שמכרתי לכם את המתכון לא?

אז יאללה… 3 דקות עבודה ויש לכם בצק נפלא לעוגיות שיעסיקו את הילדים שלכם לפחות לחצי שעה הקרובה (קפה חם מישהו?)

המתכון המקורי נלקח מהאתר הזה, עם כמה שינויים שלי.

המצרכים הדרושים:

100 גרם מחמאה (אני מעדיפה חמאה אמיתית אבל אז המתכון הופך לחלבי)

½ כוס סוכר

1 ביצה

½ כפית אבקת סודה לשתיה

½1 כוסות קמח רגיל (אפשר חיטה או כוסמין לבן)

1/3 כוס אבקת קקאו

שלבי הכנת הבצק:

העבירו את המחמאה והסוכר לכלי וחממו במיקרוגל בפולסים קצרים עד להמסה של המחמאה (כ-30 שניות גג)

חשוב להכניס את הסוכר עם המחמאה כדי שהסוכר יימס קצת וגרגירי הסוכר לא יורגשו בעוגיות

הוציאו את הכלי מהמיקרו, הוסיפו ביצה וערבבו עד להטמעה

הוסיפו את הקקאו, אבקת הסודה לשתיה והקמח וערבבו עד לקבלת בצק (בהתחלה ערבבו עם כף ולאחר מכן לושו עם הידיים)

אספו את הבצק לכדור והעבירו למקרר לכחצי שעה להתקררות כדי שיהיה נוח לעבוד עם הבצק

הכנת העוגיות:

קודם כל הפעילו תנור על 175 מעלות

הוציאו את הבצק מהמקרר, קחו מעט את משטח העבודה, רדדו את הבצק לעובי שבא לכם וקרצו עוגיות

העבירו את העוגיות לתבנית עם נייר אפיה והכניסו לתנור ל-8-10 דקות גג

העוגיות אמורות להיות יציבות אבל מעט רכות במרכזן

שימו לב לא לייבש את העוגיות אחרת הן תהיינה בלתי אכילות

השאירו את העוגיות להצטנן

אם נשארו עוגיות העבירו אתן לצנצנת אטומה כדי שלא תאבדנה מהפריכות שלהן

הצעה לשדרוג העוגיות:

אפשר לקנות סוכריות צבעוניות ולקשט את העוגיות לפני כניסתן לתנור

אפשר גם לרכוש משחות אכילות בכל מיני צבעים (בחנויות מתמחות) וסוכריות מיוחדות ולקשט את העוגיות לאחר יציאתן מהתנור

אפשר להעביר לצנצנת יפה, לעטוף בצלופן ולתת כמתנה למי שאוהבים

The post עוגיות פרווה מקקאו פשוטות וטעימות לילדים ללא צורך במיקסר! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

הצעה למשלוח מנות לפורים טעים, מפנק וקל להכנה

אומנם חג פורים כבר מאחורינו אבל לאור ההצלחה והשבחים שמשלוח המנות שלי קצר החלטתי להשוויץ בו בבלוג וגם לתת לכם רעיונות למתנה מפנקת וכיפיית מעשה ידיכם שכיף להכין וכיף גם לקבל בכל יום או חג בשנה

אם אתם מכינים את המשלוח לא לפורים אפשר להמיר את האוזני המן בקינוח מפנק וטעים אחר כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, חטיף באונטי ביתי, עוגיות לימון וכו'…

את המשלוח מנות הזה הכנתי לחברה יקרה ולמשפחתה שמאוד נהנתה מהמשלוח שלי

בתוך המשלוח:

• אוזני המן
• "מאפינס שאריות"
• כדורי תמרים
• חטיפי פצפוצי אורז ושוקולד
• גרנולה

אריזת המשלוח:

• לתחתית המשלוח – קניתי צלחת גדולה מפלסטיק עם עיטורי תחרה מסביב ובתוכה סידרתי את תכולת המשלוח. אפשר להמיר את הצלחת בכל צלחת אחרת ואפילו במגש גדול ושימושי.
• לעטיפה – נייר צלופן שקוף וסרט יפה לקשירה
• למאפינס – השתמשתי בתבניות חד פעמיות צבעוניות למאפינס. בנוסף, לשלטים הקטנים עם המילוי הרלוונטי (תירס, זיתים וכו'…) השתמשתי במקלות לניקוי שיניים, נייר צבעוני ודבק סילוטייפ להדבקה
• לתחתית של כדורי התמרים וחטיף פצפוצי האורז – מנג'טים רגילים (כמו אלה שמשתמשים בהם לכדורי שוקולד)
• לגרנולה – קניתי כלי עם סגירה בוואקום (גם כן מפלסטיק), אפשר לקנות במקום צנצנת זכוכית או להכין לבד מצנצנת שיש בבית, רק חשוב שתהיה לכלי סגירה בוואקום לשמירת הטריות והקראנצ'יות של הגרנולה

The post הצעה למשלוח מנות לפורים טעים, מפנק וקל להכנה appeared first on מחברת המתכונים של דנית.