ארכיון גריסי פנינה - מחברת המתכונים של דנית https://danitkitchen.co.il/category/תוספות/גריסי-פנינה/ כל המתכונים שאני אוהבת ומכינה שוב ושוב במקום אחד Mon, 30 Mar 2020 17:40:41 +0000 he-IL hourly 1 תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#respond Fri, 04 May 2018 11:15:54 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=1368 מכירים את זה שאתם רוצים לנקות את המזווה / המקרר לפני קניה חדשה? אז התבשיל הזה נולד בדיוק מתוך הרצון הזה לרענן את המזווה שלי… בדיעבד, אני כל כך שמחה שנתקלתי בגריסי הפנינה שישבו שם וחיכו לי שאעשה איתם משהו 🙂 יצא מעדן! ממליצה לנסות: המצרכים הדרושים: 1 כוס גריסי פנינה שטופים (ממליצה להשרות מספר... 

Read More »

The post תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!!

מכירים את זה שאתם רוצים לנקות את המזווה / המקרר לפני קניה חדשה?

אז התבשיל הזה נולד בדיוק מתוך הרצון הזה לרענן את המזווה שלי…

בדיעבד, אני כל כך שמחה שנתקלתי בגריסי הפנינה שישבו שם וחיכו לי שאעשה איתם משהו 🙂

יצא מעדן! ממליצה לנסות:

המצרכים הדרושים:

1 כוס גריסי פנינה שטופים (ממליצה להשרות מספר שעות)

מגוון ירקות שאתם אוהבים (אני שמתי 2 תפוחי אדמה, בטטה גדולה, סלסלת פטריות, בצל וגזר)

תיבול: פפריקה מתוקה, מעט חריפה (לקטנים ממליצה לוותר), מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות, סילאן טבעי, מעט שמן זית – אין לי כמויות מדויקות, שימו כמה שאתם חושבים ותקנו תיבול בסוף

שלבי ההכנה:

הפעילו תנור על 180 מעלות

זרקו לתבנית עמוקה את גריסי הפנינה ואת הירקות החתוכים

הוסיפו כוס וחצי מי ברז (חשוב שהמים יכסו את כל גריסי הפנינה)

הוסיפו את התיבול ושמן הזית ועסו את הירקות עם הידיים

עטפו עם נייר כסף והעבירו לתנור ל-40 דקות ולאחר מכן הסירו את הנייר כסף ושימו טיימר לעוד כ-30 דקות

בתאבון!

The post תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 0 מרק ירקות טעים וקל להכנה עם שוקי עוף וגריסי פנינה https://danitkitchen.co.il/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94/ https://danitkitchen.co.il/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94/#respond Thu, 03 Mar 2016 05:59:47 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=816 אין כמו מרקים בחורף… אחר מהמרקים שאני הכי אוהבת הוא מרק ירקות עם שוקיים של עוף. בדרך כלל אני אוהבת "להפציץ" את הקערה שלי בהמון שקדי מרק, אבל בגלל שבכל זאת זה לא כל כך בריא אני פשוט מוסיפה גריסי פנינה למרק, הן גם בריאות וגם משביעות. כמובן שמרק ירקות אפשר לעשות עם כל ירק... 

Read More »

The post מרק ירקות טעים וקל להכנה עם שוקי עוף וגריסי פנינה appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> מרק ירקות טעים וקל להכנה עם שוקי עוף וגריסי פנינה

מרק ירקות טעים וקל להכנה עם שוקי עוף וגריסי פנינה

אין כמו מרקים בחורף… אחר מהמרקים שאני הכי אוהבת הוא מרק ירקות עם שוקיים של עוף.

בדרך כלל אני אוהבת "להפציץ" את הקערה שלי בהמון שקדי מרק, אבל בגלל שבכל זאת זה לא כל כך בריא אני פשוט מוסיפה גריסי פנינה למרק, הן גם בריאות וגם משביעות.

כמובן שמרק ירקות אפשר לעשות עם כל ירק שאתם אוהבים, אני מכינה את המרק הזה כל פעם עם ירקות אחרים בשביל הגיוון, פשוט עוברת בכל המדפים אצל הירקן ולוקחת מה שמתחשק לי באותו הרגע להכניס למרק.

המצרכים הדרושים:

½ כוס פניני פנינה (אחרי השריה במים, אני שמה אותם במים כשמתחילה בהכנת המרק)

6-8 שוקי עוף (רצוי להשרות כמה דקות במים רותחים לפני ההעברה לסיר)

1 קישוא חתוך לקוביות

2 גזרים גדולים חתוכים לעיגולים

2 תפוחי אדמה קטנים / 1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות

1 בצל חתוך לרבעים

שורש פטרוזיליה ו/או סלרי חתוך לקוביות

חופן שמיר קצוץ

תיבול:

1 כפית מלח

½ כפית כורכום

1 כפית אבקת מרק עוף (לא חובה כי ציר העוף עושה את רוב הטעם)

שלבי ההכנה:

מלאו סיר עם מים חמים והתבלינים (אבקת מרק, מלח וכורכום), הוסיפו את שוקי העוף והביאו לרתיחה על הגז

הסירו עם כף את הקצף שנוצר מהעוף, הוסיפו את הירקות ובשלו על אש נמוכה כשעה (סגרו את הסיר)

בשלב הזה, כאשר המרק ספג את הטעמים של העוף והירקות טעמו את המרק ותקנו את התיבול לפי טעמכם

הוסיפו את גריסי הפנינה ובשלו למשך כ-30 דקות נוספים

לאחר כיבוי האש הוסיפו את השמיר הקצוץ, סגרו את הסיר ותנו לטעם להשתלב המרק (15 דקות מספיקים)

הכינו קערה גדולה של מרק ותהנו 🙂

 

The post מרק ירקות טעים וקל להכנה עם שוקי עוף וגריסי פנינה appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94/feed/ 0