ארכיון ירקות בתנור - מחברת המתכונים של דנית https://danitkitchen.co.il/tag/ירקות-בתנור/ כל המתכונים שאני אוהבת ומכינה שוב ושוב במקום אחד Tue, 24 Dec 2019 09:15:52 +0000 he-IL hourly 1 תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#respond Fri, 04 May 2018 11:15:54 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=1368 מכירים את זה שאתם רוצים לנקות את המזווה / המקרר לפני קניה חדשה? אז התבשיל הזה נולד בדיוק מתוך הרצון הזה לרענן את המזווה שלי… בדיעבד, אני כל כך שמחה שנתקלתי בגריסי הפנינה שישבו שם וחיכו לי שאעשה איתם משהו 🙂 יצא מעדן! ממליצה לנסות: המצרכים הדרושים: 1 כוס גריסי פנינה שטופים (ממליצה להשרות מספר... 

Read More »

The post תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!!

מכירים את זה שאתם רוצים לנקות את המזווה / המקרר לפני קניה חדשה?

אז התבשיל הזה נולד בדיוק מתוך הרצון הזה לרענן את המזווה שלי…

בדיעבד, אני כל כך שמחה שנתקלתי בגריסי הפנינה שישבו שם וחיכו לי שאעשה איתם משהו 🙂

יצא מעדן! ממליצה לנסות:

המצרכים הדרושים:

1 כוס גריסי פנינה שטופים (ממליצה להשרות מספר שעות)

מגוון ירקות שאתם אוהבים (אני שמתי 2 תפוחי אדמה, בטטה גדולה, סלסלת פטריות, בצל וגזר)

תיבול: פפריקה מתוקה, מעט חריפה (לקטנים ממליצה לוותר), מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות, סילאן טבעי, מעט שמן זית – אין לי כמויות מדויקות, שימו כמה שאתם חושבים ותקנו תיבול בסוף

שלבי ההכנה:

הפעילו תנור על 180 מעלות

זרקו לתבנית עמוקה את גריסי הפנינה ואת הירקות החתוכים

הוסיפו כוס וחצי מי ברז (חשוב שהמים יכסו את כל גריסי הפנינה)

הוסיפו את התיבול ושמן הזית ועסו את הירקות עם הידיים

עטפו עם נייר כסף והעבירו לתנור ל-40 דקות ולאחר מכן הסירו את הנייר כסף ושימו טיימר לעוד כ-30 דקות

בתאבון!

The post תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור טעים טעים!!! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99-%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 0 הצלחת היומית: תבשיל כוסמת וירקות לצד ירקות בתנור https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a6%d7%93-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a6%d7%93-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#respond Sat, 09 Dec 2017 07:14:05 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=1158 לפני שאני נוסעת לאסוף את הבן שלי מהגן אני דואגת להכין לו את צלחת ארוחת הערב שלו מראש, ככה שכשהוא רעב כל מה שאני צריכה לעשות זה להוציא אותה מהמקרר, לחמם מעט ולהגיש. בעודי עומדת במטבח שוב להכין את הצלחת היומית עלה לי רעיון לצלם כל יום את הצלחת שהכנתי ולפרסם אותה עם קישורים למתכונים... 

Read More »

The post הצלחת היומית: תבשיל כוסמת וירקות לצד ירקות בתנור appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> הצלחת היומית: תבשיל כוסמת וירקות לצד סלט ירקות עם קינואה

הצלחת היומית: תבשיל כוסמת וירקות לצד סלט ירקות עם קינואה

לפני שאני נוסעת לאסוף את הבן שלי מהגן אני דואגת להכין לו את צלחת ארוחת הערב שלו מראש, ככה שכשהוא רעב כל מה שאני צריכה לעשות זה להוציא אותה מהמקרר, לחמם מעט ולהגיש.

בעודי עומדת במטבח שוב להכין את הצלחת היומית עלה לי רעיון לצלם כל יום את הצלחת שהכנתי ולפרסם אותה עם קישורים למתכונים רלוונטיים כדי לתת לכם רעיונות לארוחות מגוונות.

מכיוון שאני מאוד משתדלת לגוון לקטנצ'יק שלי את ארוחת הערב אני די בטוחה שהצלחות היומיות שלו יוכלו לשמש המון אמהות אחרות שבטוח כמוני תוהות איך כבר אפשר לגוון את ארוחת הערב של הקטנים (וגם של הגדולים על הדרך…).

לפעמים אני מוסיפה גם מנה בשרית לארוחת הערב (בהתאם למה שאכל בגן באותו היום), לפעמים אני מגישה ארוחה חמה ולפעמים ארוחה קלילה. מבחינתי הכל יכול ללכת בארוחת הערב, רק אם מדובר בארוחה קצת כבדה אז כדאי שהיא לא תוגש ממש לפני השינה כדי שלא תיצור תחושת כבדות ואי נעימות בבטן.

הצלחת היומית כוללת היום:

תבשיל כוסמת וירקות

קציצות ברוטב צהוב

ירקות בתנור (גזר, סלק, קישוא,בטטה ותפוחי אדמה) – קבלו טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות

The post הצלחת היומית: תבשיל כוסמת וירקות לצד ירקות בתנור appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a6%d7%93-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 0 טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות https://danitkitchen.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a7-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%91%d7%96%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%95%d7%aa/ https://danitkitchen.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a7-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%91%d7%96%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%95%d7%aa/#comments Thu, 07 Dec 2017 10:07:01 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=1165 אין יותר קל מלהכין ירקות בתנור, לשטוף, לקלף, לחתוך, לזרוק לתבנית ולהכניס לתנור. לא מזמן נתקלתי בטריק מגניב להכנת ירקות בתנור בצורה יעילה – פשוט לסדר את התבנית (או כמה תבניות אם קניתם הרבה ירקות) כשכל ירק מסודר בשטח משלו. הנה כמה יתרונות שאני מצאתי לשיטה הזו: כל אחד מבני הבית יוכל לבחור את הירקות... 

Read More »

The post טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות

טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות

אין יותר קל מלהכין ירקות בתנור, לשטוף, לקלף, לחתוך, לזרוק לתבנית ולהכניס לתנור.

לא מזמן נתקלתי בטריק מגניב להכנת ירקות בתנור בצורה יעילה – פשוט לסדר את התבנית (או כמה תבניות אם קניתם הרבה ירקות) כשכל ירק מסודר בשטח משלו.

הנה כמה יתרונות שאני מצאתי לשיטה הזו:

  • כל אחד מבני הבית יוכל לבחור את הירקות שהוא אוהב במקום לנסות לשלוף אותם מתוך תערובת הירקות
  • תוכלו לאחסן את הירקות במקרר בכלים ולהרכיב לכם כל יום ארוחה שונה (כמו שמוצג בוידאו)
  • מכיוון שיש ירקות שמוכנים מהר יותר מירקות אחרים כמו בטטה או כרובית שמוכנים לרוב לפני תפוחי האדמה (כמובן שהכל תלוי גם אם חתכתם אותם גס או לא) תוכלו להוציא במהלך ההנכה את התבנית ולשלוף עם כף את הירקות שכבר מוכנים (הצעה לייעול: לסדר מספר תבניות לפי זמן הצליה בתנור)

טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות - בתמונה: בטטה ותפוח אדמה

טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות – בתמונה: בטטה ותפוח אדמה

ירקות מומלצים לצליה בתנור:

  • תפוחי אדמה
  • תפודים
  • בטטה
  • דלעת
  • דלורית
  • דלעת ערמונים
  • גזר
  • כרובית
  • קישוא וזוקיני
  • בצל
  • סלק
  • פטריות
טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות

טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות – בתמונה: גזר, סלק וקישוא

שלבי ההכנה:

לחמם תנור על 220

לשטוף, לקלף ולחתוך את הירקות לגודל הרצוי

להעביר לקערה (כל ירק בנפרד), להזליף מעט זמן זית ואיזה תיבול שרוצים (אני מעדיפה לתבל במעט מלח בלבד. ירקות מתוקים כגון בטטה, גזר וסלק משאירה ללא תיבול)

להעביר לתבנית משומנת קלות בצורה מסודרת כמו בדוגמא שבתמונה למעלה

להעביר את התבנית לתנור לכ-45 דקות (כעבור כ-30 דקות יש לכוון את התנור לחימום עילי בלבד כדי שיחרוך מעט את הירקות גם מלמעלה (במקום להפוך את הירקות ולמעוך אותם על הדרך… אחלה שיטה תנסו!)

לצנן מעט ולאכול ישר מהתבנית (זה מה שאני לרוב עושה 🙂 ) או להעביר לכלים ולמקרר

The post טריק מדליק להכנת ירקות בתנור בקלות ובזריזות appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a7-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%91%d7%96%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%95%d7%aa/feed/ 2