ארכיון קארי צהוב - מחברת המתכונים של דנית https://danitkitchen.co.il/tag/קארי-צהוב/ כל המתכונים שאני אוהבת ומכינה שוב ושוב במקום אחד Mon, 27 Jul 2020 13:10:39 +0000 he-IL hourly 1 חזה עוף מוקפץ בקרם קוקוס ואבקת קארי צהובה – מנה קלה וסופר טעימה! https://danitkitchen.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%90%d7%91%d7%a7%d7%aa-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91/ https://danitkitchen.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%90%d7%91%d7%a7%d7%aa-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91/#respond Wed, 11 Dec 2019 12:43:00 +0000 https://danitkitchen.co.il/?p=2065 כבר המון זמן שאני רוצה לגוון ולחדש את מגוון הטעמים במטבח שלנו. לרוב אני מכינה מחזה עוף שניצלים, נאגטס או רצועות חזה עוף מוקפצות עם תבלינים. הפעם התחשק לי ללכת על טעמים שונים לגמרי… עשיתי מישמש של מלא מתכונים ויצא מתכון פשוט מעולה!! המצרכים הדרושים: ½ קילו חזה עוף חתוך לקוביות / רצועות 1 כוס... 

Read More »

The post חזה עוף מוקפץ בקרם קוקוס ואבקת קארי צהובה – מנה קלה וסופר טעימה! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> חזה עוף מוקפץ בקרם קוקוס ואבקת קארי צהובה - מושלמת על מצע של אורז לבן אחד אחד

חזה עוף מוקפץ בקרם קוקוס ואבקת קארי צהובה – מושלמת על מצע של אורז לבן אחד אחד

כבר המון זמן שאני רוצה לגוון ולחדש את מגוון הטעמים במטבח שלנו.

לרוב אני מכינה מחזה עוף שניצלים, נאגטס או רצועות חזה עוף מוקפצות עם תבלינים.

הפעם התחשק לי ללכת על טעמים שונים לגמרי… עשיתי מישמש של מלא מתכונים ויצא מתכון פשוט מעולה!!

המצרכים הדרושים:

½ קילו חזה עוף חתוך לקוביות / רצועות

1 כוס קרם קוקוס (לפחות 20% שומן)

2 שיני שום כתושות

1/2 כפית אבקת קארי צהובה (להיזהר שלא יצא חריף מדי)

1 כף שטוחה רסק עגבניות

3 כפות רוטב סויה (אני משתמשת בדל נתרן, אפשר גם רגיל)

½ כפית מלח (להיזהר עם הכמות כי גם הסויה מלוחה)

שלבי ההכנה:

טגנו את חזה העוף עם כף שמן (קנולה / זית) עד שחזה העוף נהיה ברובו לבן

הוסיפו שום כתוש ואבקת קארי וטגנו עוד דקה שתיים

הוסיפו את שאר המצרכים, הביאו לרתיחה והנמיכו את האש

בשלו לעוד כ-5 דקות (ללא מכסה) וכבו את האש

היזהרו לא לייבש את העוף!

המלצה חמה: הכינו גם אורז לבן אחד אחד ואנטיפסטי ושפכו מעל את הרוטב הטעים 🙂

בתאבון!

The post חזה עוף מוקפץ בקרם קוקוס ואבקת קארי צהובה – מנה קלה וסופר טעימה! appeared first on מחברת המתכונים של דנית.

]]> https://danitkitchen.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%90%d7%91%d7%a7%d7%aa-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91/feed/ 0