אני מאוד אוהבת בשר, אבל משום מה אני מתקשה להיות יצירתית ולגוון במאכלים, כך שיוצא שאני מכינה כמעט תמיד קציצות / המבורגר/ חזה עוף בתנור / סטייק פרגית על מחבת פסים וזהו פחות או יותר. בתקופה האחרונה קיבלתי החלטה לצאת מאזור הנוחות שלי ולהתחיל להכין עם … [קרא עוד ...]
נתחי סטייק פרגית וקוביות תפוחי אדמה בתנור
אני מאוד אוהבת לאכול פרגיות, אבל כל פעם אני "נופלת" לאותו מתכון - פרגיות מתובלות וצלויות על מחבת פסים. אין ספק שזה מתכון מאוד פשוט וטעים (וגם אפרסם אותו בהמשך), אבל כאחת שמאוד אוהבת לנסות טעמים ומאכלים שונים החלטתי לתת הזדמנות למתכון … [קרא עוד ...]
פסטה פסטו שמוכנה תוך דקות (לא לעצלנים בלבד!)
אני מאוד אוהבת פסטה, פשוט כי אפשר לסמוך עליה שכשאין מה לאכול בבית ויש רק שאריות במקרר, תמיד אפשר למצוא איזו ואריאציה מעניינת ולקבל ארוחה שלמה ומשביעה תוך דקות, ועם סלט בצד אז בכלל... כמעט תמיד תהיה לי חבילת פסטה בארון, וכמעט תמיד זו תהיה פסטה … [קרא עוד ...]
מג'דרה מאורז בסמטי ועדשים ירוקות
מג'דרה היא אחת התוספות האהובות עלי ביותר, היא כל כך קלה להכנה ואפשר להכין אותה לא רק בגרסה הפופולארית ביותר שלה עם אורז ועדשים, אלא אפשר להחליף את האורז בבורגול, קוסקוס, חיטה ואפילו גריסים ואת העדשים הירוקות אפשר להחליף בעדשים שחורות או … [קרא עוד ...]
סלט קינואה ירוק עם סלק וחמוציות
בשנה האחרונה קינואה הפכה להיות חלק בלתי נפרד מהמזווה שלי ואני אוהבת להכין איתה בעיקר סלטים. לדעתי, קינואה היא חומר גלם כייפי כי אפשר להכין איתה בעצם כל סלט שתרצו עם כל ירק שמתחשק לכם. אין לה בעצם טעם דומיננטי והיא סופגת את הטעמים של הירקות ושל … [קרא עוד ...]




