זה אחד הסלטים הכי קלים להכנה שיש, ונכון שהוא לא מהסלטים דלי הקלוריות, אבל הוא אחד הטעימים, ומדי פעם כשבא לי לגוון אני מכינה אותו ואוכלת אותו ככה עם מזלג, בלי שום תוספות. דרך אגב, יש מיתוס כזה שתפוח אדמה הוא לא בריא, אז לא רק שהוא בריא, גם הכי בריא … [קרא עוד ...]

המתכון הזה הוא שדרוג של מתכון שפורסם בקבוצת הפייסבוק שלי "במטבח על עקבים" (ממש לא רק לנשים אגב, סתם אהבתי את השם...) לרוב אני מכינה קציצות ברוטב, בדרך כלל ברוטב אדום, אבל האמת שפעמים פשוט לא בא לי רוטב... מה שכן, אני מזהירה אתכם שהקציצות הללו מתחסלות … [קרא עוד ...]

את הסלט גזר וסלק הזה אני אוכלת כבר שבוע רצוף, והאמת... התמכרתי קשות! מדובר בסלק עם סלק חי לגמרי, ולמי שלא רגיל לאכול סלק חי, זה לא רק בריא, אלא גם מאוד טעים. ובשילוב עם הגזר והסלרי והתיבול זה הופך אותו לסלט קליל ונהדר! לא חובה להוסיף סלרי, אבל רצוי … [קרא עוד ...]

אני מטורפת על מלבי מאז שאני זוכרת את עצמי, אבל רק מלבי פרווה על בסיס מים. לא מתחברת למלבי חלבי בשום צורה שהיא... לא על בסיס חלב, לא על בסיס חלב קוקוס, ובטח שלא על בסיס שמנת... אז אם אתם כמוני, קבלו מתכון סופר פשוט וקל למלבי על בסיס מים שהוא לגמרי … [קרא עוד ...]

טוב אז ללא ספק אחד המתכונים הטעימים שהכנתי לאחרונה. הוא מבוסס על המתכון שלי לקדרת אורז מלא ועדשים, והוא נולד פשוט כי היו חוסרים בסופר (תקופת הקורונה וזה...) ולא היה להם אורז ארוך מלא. אז החלטתי להכין עם אורז בסמטי, ועל הדרך לשנות קצת את המתכון, … [קרא עוד ...]

אני מאוד אוהבת אורז... במיוחד אורז בסמטי לבן אחד אחד, ובמיוחד כשהוא טרי טרי מהסיר. אני משתדלת לא להכין יותר מכוס אורז קטנה, אחרת בדרך כלל נשארות לי ממנו שאריות, אבל לפעמים קורה שבכל זאת נשאריות לי שאריות אורז במקרר, ואז כמעט תמיד אני הופכת אותן … [קרא עוד ...]

את גבינת הקשיו הזו אני מכינה על בסיס קבוע בבית. אני מאוד אוהבת אותה, במיוחד על צנים ועם כמה פרוסות עגבניה מעל. גם הבן שלי מאוד אוהב שאני מכינה את ה"גבינה" הזו, ואוכל אותה בכפית ישירות מהמעבד מזון (בהשגחה כמובן...) אני גם משתמשת בגבינה הזו … [קרא עוד ...]

מרק העדשים של סבתא שלי מחזיר אותי לילדות בכל פעם מחדש, והוא אחד המרקים האהובים עלי עד היום. זו הפעם השניה בלבד שאני מכינה את המרק שלה. בפעם הראשונה הכנתי אותו כשהייתי בהריון מתקדם, ובפעם השניה הכנתי אותו לפני מספר ימים, וזללתי ביחד עם הבן שלי (שהוא … [קרא עוד ...]