סלט הסלק המתוק הזה מככב אצלנו במשפחה עשרות שנים, במיוחד בראש השנה ובפסח! אין חג שסבתא שלי ז"ל לא היתה מכינה את הסלק הטעים הזה. מבחינתי הטעם של הסלט הזה מחזיר אותי ישר לילדות, לערבי החג אצל סבא וסבתא שלי אליהם אני כל כך מתגעגעת! גם אחרי שסבתי … [קרא עוד ...]
שעועית ירוקה ברוטב אדום קטיפתי ומשגע של סבתא
המתכון של סבתא שלי הוא ה-מתכון לשעועית ירוקה! אז אם אתם אוהבים שעועית ירוקה ובא לכם להתפנק על מתכון באמת באמת טעים, אני מבטיחה לכם שכל הסיר ייתחסל במהירות שיא! אני מכינה שעועית ברוטב אדום המון בבית, אבל אף מתכון לא מתקרב לטעם של המתכון … [קרא עוד ...]
מתכון מבית סבתא לגיבץ' שכל ביס ממנו מחזיר אותי ישר לילדות (והוא גם צמחוני)
הגיבץ' של סבתא שלי ז"ל כיכב בכל ארוחה והוא אחד המאכלים שהכי מזכירים לי אותה. כבר מזמן החלטתי שאני רוצה להנציח את המאכלים הטעימים שלה בבלוג שלי, דרך אגב, אם עוד לא ניסיתם את הפלפלים הממולאים שלה אתם מפסידים את הממולאים הטעימים ביותר שתאכלו אי … [קרא עוד ...]
מתכון מבית סבתא לפלפלים הממולאים הכי טעימים שיש… בהבטחה!
לזכר סבתי האהובה שנפטרה ביולי 2019 ואני מתגעגעת אליה כל כך. אף אחד לא מכין פלפלים ממולאים טעימים כמו אלו של סבתא שלי. את המתכון הזה היא למדה אצל חמותה ומאז הוא נשאר אחד המאכלים האהובים ביותר במשפחתנו ובמיוחד בראש השנה ובפסח. אין חג שהפלפלים שלה לא … [קרא עוד ...]