המתכון הזה הוא שדרוג של מתכון שפורסם בקבוצת הפייסבוק שלי "במטבח על עקבים" (ממש לא רק לנשים אגב, סתם אהבתי את השם...) לרוב אני מכינה קציצות ברוטב, בדרך כלל ברוטב אדום, אבל האמת שפעמים פשוט לא בא לי רוטב... מה שכן, אני מזהירה אתכם שהקציצות הללו מתחסלות … [קרא עוד ...]
מתכון בסיסי וקל לקציצות בשר טעימות, רכות ונימוחות
היתה תקופה שבה פשוט לא הצלחתי להכין קציצות טעימות, כמו ג'ינקס כזה שלא להשתחרר ממנו... ניסיתי אינספור מתכונים שונים אבל שום דבר לא היה טעים... מיותר לציין שלא היה להם ביקוש והבן שלי לא נגע בהם אפילו (בעלי היה קצת פחות בררן :) ) אבל הייתי ממש … [קרא עוד ...]
כדורי בשר טעימים ונימוחים ברוטב צהוב
אצלנו בבית בשר טחון הולך הרבה, נמאס לי מקבבונים וקציצות ברוטב אדום אז חיפשתי מתכון קל ומהיר בלי הרבה התעסקויות ולכלוך במטבח. המתכון אושר על ידי חמותי שהיא בשלנית מדהימה וגיסתי שאמרו שהקציצות משו משו אז שווה לכם לנסות גם ;) את המתכון הזה אני … [קרא עוד ...]
קציצות בקר רכות ונימוחות ברוטב תפוחי אדמה ושעועית / אפונה
מתכון פשוט, קל, טעים ושלא דורש יותר מדי מצרכים לקציצות ברוטב.. כי לפעמים נמאס מקציצות ברוטב אדום ואין יותר מדי רעיונות למתכונים קלים ופשוטים עם בשר טחון. המתכון המקורי נלקח מפה, טעמתי את הגרסה המקורית אצל אחותי (עם אפונה) והיה טעים מאוד. אני … [קרא עוד ...]