חטיף אנרגיה ביתי מתמרים
כבר מזמן רציתי להכין חטיף אנרגיה ביתי ולא יצא לי…
ממש מזל שהתחלתי את אתגר 30 ימים של מתכונים חדשים 😉
בכל פעם כשאני נמצאת בסופר שזה בערך כל כמה ימים ספורים, אני פשוט אוהבת להסתובב בין המדפים, להכיר מוצרים חדשים ולקבל רעיונות למתכונים חדשים.
בכל פעם שאני מגיעה למדף חטיפי האנרגיה ומסתכלת על רשימת הרכיבים אני אומרת לעצמי כמה קל יהיה להכין אותם בבית ובלי כל החומרים המשמרים והלא בריאים.
את המתכון הבא לקחתי מהאתר הזה רק עיצבתי אותו כמו כדורי שוקולד וזה נראה אפילו יותר מפתה (כי אני מתה על כדורי שוקולד).
אמא שלי כבר אישרה את החטיף תוך שהיא לוקחת כדור שני ברצף…
בקיצור, תנסו… זה קל וכל כך טעים!
חטיף אנרגיה ביתי מתמרים ב-5 דקות הכנה בלבד
המצרכים הדרושים:
2 כוסות תמרים מסוג מג'הול מגולענים
1/4 כוס חמאת בוטנים טבעית (100% בוטנים ללא תוספות)
1/2 כוס שבבי קוקוס (ועוד קצת אם רוצים לעצב כמו כדורי שוקולד)
2 כפות אבקת קקאו
קמצוץ מלח
שלבי ההכנה:
מצרכי חטיפי התמרים במעבד מזון
שימו במעבד המזון את התמרים והפעילו עד שהם הופכים לקצוצים
הוסיפו את שאר החומרים והמתינו מספר שניות עד שהתערובת הופכת לחלקה
העבירו את התערובת לתוך תבנית מרובעת ושטחו אותה עם הידיים או גלגלו אותם לכדורים ועטפו אותם בקוקוס
כדורי תמרים
העבירו למקרר לחצי שעה להתייצבות
אם החלטתם ללכת על התבנית חתכו את החטיף למלבנים או ריבועים באמצעות סכין חדה ואחסנו במקרר
[…] שנשארו לי כמויות גדולות מהמליות מהתמרים הכנתי כדורי תמרים בשבבי קוקוס ומהשוקולד עם הקוקוס הכנתי חטיף פצפוצי אורז מלא […]