בכל יום כיפור אני מרגישה צורך עז להכין איזו שהיא עוגת לייקח... לרוב זו עוגת תפוזים, אבל אמא שלי נתקלה במתכון הזה לעוגת לימון והייתי פשוט חייבת לנסות אותה. כמובן שהייתי חייבת לעשות בה קצת שינויים והתאמות, והעוגה יצאה נפלאה! גבוהה, רכה … [קרא עוד ...]

כמה שאני אוהבת עוגות דבש! כבר כמה שבועות לפני ראש השנה אני מכינה את העוגה הזו, וממש לא מחכה לערב החג כדי להתענג עליה. העוגה רכה ונימוחה, והיא פשוט נפלאה!  אפשר להכין את העוגה גם כמאפינס בתבניות אישיות במקום באינגליש קייק. הבלילה היא לתבנית … [קרא עוד ...]

טוב את הקינוח הזה אתם פשוט חייבים להכין!!! בין אם אתם מארחים ובין אם לא, אני מבטיחה לכם שהמוס שוקולד המטריף הזה, שמורכב משני מרכיבים בלבד (שוקולד מריר ושמנת מתוקה) ייחסל תוך שעות ספורות. את המתכון לקחתי מהאתר עוגיו.נט המהמם שאני כל כך אוהבת. לי יצאו … [קרא עוד ...]

השנה הכנתי ליומולדת 4 של איתי שלנו עוגת יומולדת מהממת מחולקת לריבועים עם סוכריות צבעוניות וסוכריות בצורת כבאיות. מיותר לציין שאיתי התלהב מהעוגה ברמות שאין לתאר!!! והכי כיף שכל ילד יכול לבחור לעצמו איזו חתיכה, כי באמת יש הבדלים בין החתיכות, וזה הופך … [קרא עוד ...]

לפחות פעם בחודש אני מזמינה משופרסל אונליין קרטון של תמר מג'הול בשביל להכין איתו כדורי אנרגיה טעימים לשעת צרה שבה אני פשוט חייבת משהו מתוק ולא בא לי להתחרע על איזו עוגה מושחתת. את כדורי התמרים הללו אני מאוד אוהבת, במיוחד כי הם מכילים גם אגוזים בריאים … [קרא עוד ...]

פודינג צ'יה ללא ספק ההתמכרות החדשה שלי!!! הוא טעים, ללא סוכר מיותר, משביע ובריא מאוד! את הפודינג ניתן להכין עם כל סוג חלב שאתם אוהבים - סויה, שקדים, שיבולת שועל ואפילו חלב רגיל או יוגורט. אני אוהבת להכין אותו עם חלב סויה ללא תוספת סוכר של חברת … [קרא עוד ...]

טוב, אני אתחיל ואומר שזה אחד הקינוחים הכי קלים והכי מרשימים שהכנתי בחיי!!! ואני לא מגזימה... עוגת הגלידה הזו צדה את עיני תוך שיטוט אקראי בפייסוש.  איך שראיתי את התמונה העיניים שלי ננעלו עליה והייתי חייבת ללחוץ על הקישור ולהבין איך מכינים את הדבר היפה … [קרא עוד ...]

אם אתם מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות שניתן להכין עם הילדים, עוגיות שעשויות מבצק קל ונוח לעבודה, בצק כזה שניתן לקרוץ ממנו עוגיות בקלות, וגם ליהנות מעוגיות שלא מפוצצות בסוכר... אתם חייבים לנסות את המתכון הנפלא הזה! אתם לא צריכים אפילו מיקסר כדי … [קרא עוד ...]

אני מטורפת על מלבי מאז שאני זוכרת את עצמי, אבל רק מלבי פרווה על בסיס מים. לא מתחברת למלבי חלבי בשום צורה שהיא... לא על בסיס חלב, לא על בסיס חלב קוקוס, ובטח שלא על בסיס שמנת... אז אם אתם כמוני, קבלו מתכון סופר פשוט וקל למלבי על בסיס מים שהוא לגמרי … [קרא עוד ...]

אני מכורה לעוגות תפוזים ותמיד מחפשת מתכון קצת חדש כדי לגוון ולרענן את בלוטות הטעם :) במקרה מצאתי את המתכון הנפלא הזה של קרין גורן לעוגת תפוזים סופר אוורירית ורכה. השינויים שעשיתי הם להפחית את כמות הסוכר מעט וויתרתי על גרידת תפוז. יצאה עוגה … [קרא עוד ...]