סלט הסלק המתוק הזה מככב אצלנו במשפחה עשרות שנים, במיוחד בראש השנה ובפסח! אין חג שסבתא שלי ז"ל לא היתה מכינה את הסלק הטעים הזה. מבחינתי הטעם של הסלט הזה מחזיר אותי ישר לילדות, לערבי החג אצל סבא וסבתא שלי אליהם אני כל כך מתגעגעת! גם אחרי שסבתי … [קרא עוד ...]
איך מכינים קינואה קראנצ'ית אחד אחד – המתכון הכי קל ומוצלח שיש!
העולם נחלק לשני סוגי אנשים - אלה שאוהבים קינואה ואלה שלא יכולים לסבול אותה אני מאלה שמטורפים על קינואה, ולאחרונה היא מקבלת מקום של כבוד במטבח, ואין שבוע בו אני לאמכינה מנה גדולה ומשתמשת בה במאכלים ותבשילים שונים. הרבה פעמים שואלים אותי איך אני מכינה … [קרא עוד ...]
סלט ביצים במיונז טעים וקל להכנה מ-3 מרכיבים בלבד
אם אתם אוהבים לאכול ביצים אבל ממש נמאס לכם מביצים קשות או מחביתה אני ממש ממליצה לכם לגוון מדי פעם עם סלט ביצים. הוא גם קל מאוד להכנה, גם טעים מאוד והוא גם מאוד משביע... אני אוהבת את הסלט ביצים שלי עם עירית קצוצה דק, אבל אם אתם מכינים לילדים אז רצוי … [קרא עוד ...]
סלט קוסקוס מלא עם עשבי תיבול וחמוציות
זו פעם ראשונה שהכנתי סלט קוסקוס מלא, תמיד יוצא לי לאכול בחתונות ואני מספחת אותו אלי עד שאני רואה את תחתית הקערה אז הייתי חייבת להכין גם :) כמובן שמבחינת כמות עשבי התיבול והחמוציות זה לגמרי עניין של טעם אישי. אפשר לעשות אותו סלט קוסקוס עם עשבי תיבול … [קרא עוד ...]
סלט כרוב לבן מתוק עם שומשום ופיצוחים – הסלט של דודה בלה
אין מפגש משפחתי שסלט הכרוב המתוק הזה של דודה בלה לא מככב בו... גם בימי ההולדת האחרונים של הבן שלי ושל אחיינית שלי הסלט הזה כיכב כמובן :) הוא קראנצ'י, מתקתק ומעניין בפה! המצרכים הדרושים: 2 כרובים לבנים קצוצים / 2 שקיות כרוב לבן קצוץ מוכן מהסופר … [קרא עוד ...]
סלט חסות קראנצ'י ברוטב מתקתק עם פיצוחים ופקאנים מסוכרים
סלט חסות הוא אחד הסלטים האהובים עלי, במיוחד כשהוא מגיע עם רוטב מתקתק ומלא פיצוחים... בדיוק כמו הסלט שהכנתי לפני כמה ימים ליום ההולדת של הבן שלי. בגדול, אני מאוד אוהבת חסה, כל חסה באשר היא! אבל במיוחד חסות קראנצ'יות כאלה שמתפצחות בפה :) אז לסלט הזה … [קרא עוד ...]
סלט תפוחי אדמה וביצים במיונז הכי טעים ופשוט להכנה
זה אחד הסלטים הכי קלים להכנה שיש, ונכון שהוא לא מהסלטים דלי הקלוריות, אבל הוא אחד הטעימים, ומדי פעם כשבא לי לגוון אני מכינה אותו ואוכלת אותו ככה עם מזלג, בלי שום תוספות. דרך אגב, יש מיתוס כזה שתפוח אדמה הוא לא בריא, אז לא רק שהוא בריא, גם הכי בריא … [קרא עוד ...]
סלט גזר וסלק חי (וגם סלרי) טעים טעים וכל כך קל להכנה
את הסלט גזר וסלק הזה אני אוכלת כבר שבוע רצוף, והאמת... התמכרתי קשות! מדובר בסלק עם סלק חי לגמרי, ולמי שלא רגיל לאכול סלק חי, זה לא רק בריא, אלא גם מאוד טעים. ובשילוב עם הגזר והסלרי והתיבול זה הופך אותו לסלט קליל ונהדר! לא חובה להוסיף סלרי, אבל רצוי … [קרא עוד ...]
סלט עם קוביות טופו מוקפצות במחבת
חיפשתי לגוון את התפריט שלי בדרך טעימה אבל גם קלה. נתקלתי במתכון לסלט עם טופו של גל קאראסיק סנדלר ומיד רצתי לקנות טופו ולנסות אותו בעצמי. אני ממש אהבתי את המתכון וכבר הכנתי אותו כמה פעמים מאז שגיליתי אותו. אני ממליצה על טופו של משק ויילר בגלל … [קרא עוד ...]
סלט ירקות עם קינואה – כמה פשוט ככה טעים, בריא ומשביע!
מדובר לכאורה במתכון מאוד פשוט אבל כשהעליתי אותו לפייסבוק קיבלתי תגובות ממש נלהבות ולכן אני מפרסמת אותו גם במחברת המתכונים שלי. הקונספט הוא פשוט: הכינו סלט מהירקות שאתם אוהבים, הוסיפו 1-2 כפות קינואה מבושלת (ללא תבלינים), תבלו את הסלט כמו שאתם … [קרא עוד ...]