כמה שאני אוהבת עוגות דבש! כבר כמה שבועות לפני ראש השנה אני מכינה את העוגה הזו, וממש לא מחכה לערב החג כדי להתענג עליה. העוגה רכה ונימוחה, והיא פשוט נפלאה!  אפשר להכין את העוגה גם כמאפינס בתבניות אישיות במקום באינגליש קייק. הבלילה היא לתבנית … [קרא עוד ...]

השנה הכנתי ליומולדת 4 של איתי שלנו עוגת יומולדת מהממת מחולקת לריבועים עם סוכריות צבעוניות וסוכריות בצורת כבאיות. מיותר לציין שאיתי התלהב מהעוגה ברמות שאין לתאר!!! והכי כיף שכל ילד יכול לבחור לעצמו איזו חתיכה, כי באמת יש הבדלים בין החתיכות, וזה הופך … [קרא עוד ...]

מזמן שלא הכנתי עוגת לייקח, אחת העוגות הבחושות הכי טעימות שיש. עוגת לייקח, למי שלא יודע מה זה, היא עוגה שבה מקציפים את הביצים והסוכר לקצף תפוח ובהיר (אפשר להירגע, אין צורך להפריד ביצים), ובזכות ההקצפה מתקבלת עוגה ספוגית ואוורירית מאוד. העוגה הזו … [קרא עוד ...]

אני מכורה לעוגות תפוזים ותמיד מחפשת מתכון קצת חדש כדי לגוון ולרענן את בלוטות הטעם :) במקרה מצאתי את המתכון הנפלא הזה של קרין גורן לעוגת תפוזים סופר אוורירית ורכה. השינויים שעשיתי הם להפחית את כמות הסוכר מעט וויתרתי על גרידת תפוז. יצאה עוגה … [קרא עוד ...]

לעולם לא נמאס לי לנסות מתכונים חדשים של עוגות, במיוחד לא עוגות שוקולד... למתכון הזה הגעתי ממש במקרה, פשוט כי לא היה לי קקאו בבית, אלא רק אבקת שוקולית (כן, כן... האבקה הזו שמכינים איתה שוקו טעים בחורף). יצאה עוגה נפלאה, רכה ונימוחה! קיבלתי … [קרא עוד ...]

אתמול חשקה נפשי בעוגת שיש ולמרות שיש לי כבר מתכון אחד של עוגת שיש בבלוג אני תמיד אוהבת לנסות מתכונים חדשים. את המתכון הזה לקחתי מהאתר של השף הלבן ועשיתי בו 2 שינויים: הפחתתי את כמות הסוכר וליצירת מראה השיש במקום להשתמש בקקאו השתמשתי בשוקולד מריר … [קרא עוד ...]

ביוני השנה הבן שלי חגג יומולדת 3, שזה סופר מרגש, כי הוא הפך מפעוט לילד :) גם השנה חגגנו לו בגן עם החברים ובבית עם המשפחה, וגם השנה הכנתי את עוגת היומולדת המצויינת מהמתכון הזה. כמה מצויינת אתם סקרנים?? זה הציטוט המדויק של מנהלת הגן של איתי … [קרא עוד ...]

אם יצא לכם לשוטט ברחבי האתר בטח שמתם לב שיש המון מתכונים של עוגות בחושות... הסיבה היא כי אף פעם לא נמאס לי מעוגות בחושות, הן סופר קלות להכנה ותמיד סוגרות פינה כשבא משהו טעים. אהובות עלי במיוחד הן עוגות התפוזים,ותמיד תמצאו אצלי בבית באופן קבוע … [קרא עוד ...]

אף פעם לא נמאס לי לנסות מתכון חדש של עוגת תפוזים. במתכון הזה נתקלתי ברחבי הפייסבוק וישר רצתי להכין אותו. מיץ תפוזים ושאר מצרכים בסיסיים לעוגה תמיד נמצאים אצלי במקרר ומחכים לרגע שיהיה לי חשק להכין איתם עוגה טעימה. את העוגה הזו מכינים בשתי … [קרא עוד ...]

אם אתם מחפשים מתכון סופר קל וטעים לעוגת מיץ תפוזים הגעתם למקום הנכון... לעוגה הזו לא נדרשת יותר מדי עבודה, פשוט זורקים את כל החומרים לקערה, מערבבים, מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק ולתנור... 3 דקות הכנה + 30 דקות בתנור ויש לכם עוגה … [קרא עוד ...]