אחד המתכונים שמככבים אצלי הכי הרבה בחורף הוא מרק אפונה קפואה של סנפרוסט, אז החלטתי לנסות להכין את אותו המרק אבל עם אפונה יבשה ויצא ממש טעים. המרק עם האפונה היבשה פחות מתוק ולוקח יותר זמן בישול אבל הוא טעים לי יותר. בקיצור ממליצה לכם להכין אותו, … [קרא עוד ...]

לא מזמן עשיתי סדר במזווה שלי, מדי פעם אני אוהבת לעשות סדר כדי להיזכר אילו מצרכים מעניינים יש לי שם ושמזמן לא עשיתי בהם שימוש... שקית גריסי הפנינה היתה אחת מהמצרכים הללו... בהחלטה של רגע החלטתי להעמיד סיר עם כמה מצרכים בסיסיים שהיו לי במקרר, בלי … [קרא עוד ...]

חיפשתי לגוון את התפריט שלי בדרך טעימה אבל גם קלה. נתקלתי במתכון לסלט עם טופו של גל קאראסיק סנדלר ומיד רצתי לקנות טופו ולנסות אותו בעצמי. אני ממש אהבתי את המתכון וכבר הכנתי אותו כמה פעמים מאז שגיליתי אותו. אני ממליצה על טופו של משק ויילר בגלל … [קרא עוד ...]

אני מאוד אוהבת בטטה, מאווווווד אוהבת בטטה... אני זוכרת כשהייתי קטנה סבתא שלי היתה מבשלת אותה על הגז ואז פורסת את הבטטה לאורכה ונותנת לי לאכול אותה עם כפית, ואני הייתי מתענגת על הטעם... אין על בטטה מתוקה מתוקה! מבחינתי היא מושלמת כפי שהיא, בלי … [קרא עוד ...]

מדי חודש בהזמנה הקבועה שאני עושה בשופרסל אונליין נמצאים לפחות 6-7 סוגים שונים של סנפרוסטים. אחד הסנפרוסטים הקבועים שמככב אצלי בבית וכולנו פשוט טורפים היא השעועית הירוקה. בדרך כלל אני מכינה אותה ברוטב אדום עם רסק עגבניות, כמו במתכון הזה, אבל … [קרא עוד ...]

מכירים את זה שאתם רוצים לנקות את המזווה / המקרר לפני קניה חדשה? אז התבשיל הזה נולד בדיוק מתוך הרצון הזה לרענן את המזווה שלי... בדיעבד, אני כל כך שמחה שנתקלתי בגריסי הפנינה שישבו שם וחיכו לי שאעשה איתם משהו :) יצא מעדן! ממליצה … [קרא עוד ...]

מג'דרה הוא בין המאכלים הפופולאריים אצלנו בבית, פשוט מהסיבה שהוא מכיל חלבון מלא (גם פחמימה וגם חלבון), הוא מאוד מזין וכולם בבית אוכלים אותו בהנאה. כל פעם אני מכינה את המג'דרה קצת שונה אבל נראה לי שהפעם עליתי על מתכון מנצח :) כבר הכנתי אותו השבוע … [קרא עוד ...]

הכי כיף לאכול מרק ביום חורפי, גשום וקר... אחד המרקים הכי קלים ומהירים להכנה הוא מרק אפונה קפואה, ולאחרונה אני מכינה אותו לא מעט וכל בני הבית מחסלים אותו בהנאה רבה. 5 דקות הכנה, עוד כרבע שעה על הגז ויש לכם מרק טעים ומחמם... ואל תשכחו לבדוק גם … [קרא עוד ...]

אני מאוד אוהבת עלי גפן ממולאים, אבל אין סיכוי שאכין בבית (עצלות פרופר...) ועלי גפן בשימורים אני פחות אוהבת (למרות שהטעם שלהם לא ממש רע). התבשיל הזה לאורז עם עלי גפן הוא לא פחות מגאוני בעיני! הוא כל כך פשוט וכל כך טעים, הטעם של עלי הגפן דומיננטי … [קרא עוד ...]

לפני שאני נוסעת לאסוף את הבן שלי מהגן אני דואגת להכין לו את צלחת ארוחת הערב שלו מראש, ככה שכשהוא רעב כל מה שאני צריכה לעשות זה להוציא אותה מהמקרר, לחמם מעט ולהגיש. בעודי עומדת במטבח שוב להכין את הצלחת היומית עלה לי רעיון לצלם כל יום את הצלחת … [קרא עוד ...]