הבשר הכי פופולארי אצלנו בבית הוא חזה עוף, פשוט כי הוא דל בשומן וגם כי הוא מתאים עם ממש כל מרינדה שמשדכים אליו. לרוב אני קונה משופרסל את המגשים של חזה עוף טרי מהמקררים, ובבית מחליטה בספונטניות האם בא לי לגזור (עם מספריים מיוחדות לבשר) לרצועות / קוביות … [קרא עוד ...]
מוס שוקולד מטריף משני מרכיבים בלבד! אין קינוח קל ממנו!
טוב את הקינוח הזה אתם פשוט חייבים להכין!!! בין אם אתם מארחים ובין אם לא, אני מבטיחה לכם שהמוס שוקולד המטריף הזה, שמורכב משני מרכיבים בלבד (שוקולד מריר ושמנת מתוקה) ייחסל תוך שעות ספורות. את המתכון לקחתי מהאתר עוגיו.נט המהמם שאני כל כך אוהבת. לי יצאו … [קרא עוד ...]
תבשיל קציצות עוף מושלם עם תפוחי אדמה ואפונה קפואה (או "כדורי כוח" כמו שהבן שלי קורא לה)
לפני כשבוע אחותי הכינה תבשיל מאוד טעים של קציצות עוף עם גמבות ותפוחי אדמה ועשתה לי משלוח שחוסל תוך דקות מהרגע שהגיע... בהשראת התבשיל שהכינה הכנתי תבשיל דומה, עם שינויים, אבל ללא ספק קיבלתי השראה ממנה. מצרפת לכם את המתכון הנפלא שחוסל במהרה! המצרכים … [קרא עוד ...]
אורז צהוב עם אפונה קפואה וגזר – גיוון נפלא לילדים ולמבוגרים
אני מאוד אוהבת אורז בסמטי לבן ותמיד יש לי במזווה לפחות 2 שקיות של אורז במסטי (אני אוהבת את של סוגת או של דאוואט). אבל לפעמים נמאס לי ואני מחפשת דרכים לגוון את האורז, אחד המאכלים שאני יותר אוהבת ומכינה די הרבה לאחרונה הוא אורז צהוב עם אפונה קפואה … [קרא עוד ...]
לביבות תירס קוטג' רכות ונימוחות ומושלמות לילדים (ולמבוגרים)
קוטג' זו הגבינה הכי פופולארית אצלנו בבית, ואני לרוב קונה 4-5 גביעי קוטג' בכל קניה. מה הבעיה? שהתוקף של הקוטג' לכמה ימים בלבד (גג שבוע), ולפעמים קורה שאני נתקעת עם גביע קוטג' פג תוקף. כן... קראתם נכון... התכוונתי לפג תוקף. ולמרות זאת, כמעט תמיד … [קרא עוד ...]
פשטידה חלבית מעולה משמנת חמוצה סופר קלה להכנה וכמעט נטולת פחמימות!
אם אתם מחפשים פשטידה חלבית טעימה וסופר קלה להכנה, זו ה-פשטידה בשבילכם. אפשר כמובן גם להכין אותה כמאפינס בתבניות אישיות. מדובר במתכון קבוע של אחותי, שמכינה אותה ממש בכל הזדמנות, והיא תמיד מתחסלת. מבחינת הירקות אפשר כמובן לגוון עם מה שאוהבים: … [קרא עוד ...]
איך מכינים קינואה קראנצ'ית אחד אחד – המתכון הכי קל ומוצלח שיש!
העולם נחלק לשני סוגי אנשים - אלה שאוהבים קינואה ואלה שלא יכולים לסבול אותה אני מאלה שמטורפים על קינואה, ולאחרונה היא מקבלת מקום של כבוד במטבח, ואין שבוע בו אני לאמכינה מנה גדולה ומשתמשת בה במאכלים ותבשילים שונים. הרבה פעמים שואלים אותי איך אני מכינה … [קרא עוד ...]
עוגת יומולדת מחולקת לריבועים עם הפתעות – עוגה מושלמת שילדים פשוט אוהבים
השנה הכנתי ליומולדת 4 של איתי שלנו עוגת יומולדת מהממת מחולקת לריבועים עם סוכריות צבעוניות וסוכריות בצורת כבאיות. מיותר לציין שאיתי התלהב מהעוגה ברמות שאין לתאר!!! והכי כיף שכל ילד יכול לבחור לעצמו איזו חתיכה, כי באמת יש הבדלים בין החתיכות, וזה הופך … [קרא עוד ...]
סלט ביצים במיונז טעים וקל להכנה מ-3 מרכיבים בלבד
אם אתם אוהבים לאכול ביצים אבל ממש נמאס לכם מביצים קשות או מחביתה אני ממש ממליצה לכם לגוון מדי פעם עם סלט ביצים. הוא גם קל מאוד להכנה, גם טעים מאוד והוא גם מאוד משביע... אני אוהבת את הסלט ביצים שלי עם עירית קצוצה דק, אבל אם אתם מכינים לילדים אז רצוי … [קרא עוד ...]
סלט קוסקוס מלא עם עשבי תיבול וחמוציות
זו פעם ראשונה שהכנתי סלט קוסקוס מלא, תמיד יוצא לי לאכול בחתונות ואני מספחת אותו אלי עד שאני רואה את תחתית הקערה אז הייתי חייבת להכין גם :) כמובן שמבחינת כמות עשבי התיבול והחמוציות זה לגמרי עניין של טעם אישי. אפשר לעשות אותו סלט קוסקוס עם עשבי תיבול … [קרא עוד ...]