אם אתם מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות שניתן להכין עם הילדים, עוגיות שעשויות מבצק קל ונוח לעבודה, בצק כזה שניתן לקרוץ ממנו עוגיות בקלות, וגם ליהנות מעוגיות שלא מפוצצות בסוכר... אתם חייבים לנסות את המתכון הנפלא הזה! אתם לא צריכים אפילו מיקסר כדי … [קרא עוד ...]
סלט גזר וסלק חי (וגם סלרי) טעים טעים וכל כך קל להכנה
את הסלט גזר וסלק הזה אני אוכלת כבר שבוע רצוף, והאמת... התמכרתי קשות! מדובר בסלק עם סלק חי לגמרי, ולמי שלא רגיל לאכול סלק חי, זה לא רק בריא, אלא גם מאוד טעים. ובשילוב עם הגזר והסלרי והתיבול זה הופך אותו לסלט קליל ונהדר! לא חובה להוסיף סלרי, אבל רצוי … [קרא עוד ...]
מלבי פרווה על בסיס מים – טעים, קל ואפילו טבעוני!
אני מטורפת על מלבי מאז שאני זוכרת את עצמי, אבל רק מלבי פרווה על בסיס מים. לא מתחברת למלבי חלבי בשום צורה שהיא... לא על בסיס חלב, לא על בסיס חלב קוקוס, ובטח שלא על בסיס שמנת... אז אם אתם כמוני, קבלו מתכון סופר פשוט וקל למלבי על בסיס מים שהוא לגמרי … [קרא עוד ...]
תבשיל אורז בסמטי ועדשים כל כך טעים ומשביע! לזרוק הכל לסיר אחד ולתנור!
טוב אז ללא ספק אחד המתכונים הטעימים שהכנתי לאחרונה. הוא מבוסס על המתכון שלי לקדרת אורז מלא ועדשים, והוא נולד פשוט כי היו חוסרים בסופר (תקופת הקורונה וזה...) ולא היה להם אורז ארוך מלא. אז החלטתי להכין עם אורז בסמטי, ועל הדרך לשנות קצת את המתכון, … [קרא עוד ...]
פיצה ביתית טעימה וקלה להכנה שאפשר (ורצוי) להכין עם הילדים – אפשר ורצוי ללוש בידיים!
את המתכון לפיצה הזו קיבלתי מאחותי, שהוכתרה במשפחה כאלופת הפיצות! עדיין לא הגעתי לרמת הדיוק שלה (באמת, שימו את הפיצה שלה ליד פיצה של פיצריה ולא תבחינו בהבדלים... תמונה להוכחה בהמשך...), אבל אני בדרך לשם :) הפיצה הזו מככבת אצלנו, ואנחנו נהנים להכין … [קרא עוד ...]
עוגת לייקח שיש תפוזים גבוהה, רכה וטעימה מאוד ללא הפרדת ביצים
מזמן שלא הכנתי עוגת לייקח, אחת העוגות הבחושות הכי טעימות שיש. עוגת לייקח, למי שלא יודע מה זה, היא עוגה שבה מקציפים את הביצים והסוכר לקצף תפוח ובהיר (אפשר להירגע, אין צורך להפריד ביצים), ובזכות ההקצפה מתקבלת עוגה ספוגית ואוורירית מאוד. העוגה הזו … [קרא עוד ...]
מרק גריסי פנינה, עדשים כתומות וירקות טעים טעים גם לילדים וגם למבוגרים
קודם כל אני אתחיל ואומר שאתם פשוט חייבים להכין את המרק הזה, לא רק כי הוא באמת מעולה, ולא רק כי הוא סופר בריא, אלא כי 3 ילדים (פעוט בן שנה וחודשיים ושני זאטוטים בני 3.7) פשוט חיסלו את המרק הזה! חוץ מזה, כששיתפתי את המתכון בקבוצת הפייסבוק שלי, במטבח … [קרא עוד ...]
מתכון מעולה למרק מיניסטרונה טעים, מחמם ומזין (ובונוס: גם קל להכנה)
החורף הקר הזה גורם לי לחפש מרקים חדשים כדי לגוון את התפריט שלנו בלי יותר מדי עבודה. אחד המרקים הללו שמזמן לא הכנתי הוא מרק מיניסטרונה, מרק מעולה שמכיל גם שעועית לבנה וגם פסטה, כך שהוא בעצם ארוחה שלמה משביעה ומזינה. הכנתי אותו כבר כמה פעמים, … [קרא עוד ...]
מה לעשות עם שאריות אורז? מג'דרה טעימה טעימה וסופר קלה להכנה כמובן!
אני מאוד אוהבת אורז... במיוחד אורז בסמטי לבן אחד אחד, ובמיוחד כשהוא טרי טרי מהסיר. אני משתדלת לא להכין יותר מכוס אורז קטנה, אחרת בדרך כלל נשארות לי ממנו שאריות, אבל לפעמים קורה שבכל זאת נשאריות לי שאריות אורז במקרר, ואז כמעט תמיד אני הופכת אותן … [קרא עוד ...]
שווארמה ביתית עסיסית וטעימה מחזה עוף עם בצל מטוגן (מומלץ לאכול בפיתה!)
שווארמה ביתית מחזה עוף פשוט מושלם, במיוחד בתוך פיתה עם טחינה וסלט קצוץ. חובה חובה להכין בבית!!! מנה טעימה ומשביעה מאוד... חזה עוף הוא אחד מסוגי הבשרים הכי פופולאריים אצלנו בבית, כי הוא סופג באהבה כל טעם שרוצים (מתוק, מלוח, חריף...) ויש אינסוף … [קרא עוד ...]
