טוב אז ללא ספק אחד המתכונים הטעימים שהכנתי לאחרונה. הוא מבוסס על המתכון שלי לקדרת אורז מלא ועדשים, והוא נולד פשוט כי היו חוסרים בסופר (תקופת הקורונה וזה...) ולא היה להם אורז ארוך מלא. אז החלטתי להכין עם אורז בסמטי, ועל הדרך לשנות קצת את המתכון, … [קרא עוד ...]
פיצה ביתית טעימה וקלה להכנה שאפשר (ורצוי) להכין עם הילדים – אפשר ורצוי ללוש בידיים!
את המתכון לפיצה הזו קיבלתי מאחותי, שהוכתרה במשפחה כאלופת הפיצות! עדיין לא הגעתי לרמת הדיוק שלה (באמת, שימו את הפיצה שלה ליד פיצה של פיצריה ולא תבחינו בהבדלים... תמונה להוכחה בהמשך...), אבל אני בדרך לשם :) הפיצה הזו מככבת אצלנו, ואנחנו נהנים להכין … [קרא עוד ...]
מרק גריסי פנינה, עדשים כתומות וירקות טעים טעים גם לילדים וגם למבוגרים
קודם כל אני אתחיל ואומר שאתם פשוט חייבים להכין את המרק הזה, לא רק כי הוא באמת מעולה, ולא רק כי הוא סופר בריא, אלא כי 3 ילדים (פעוט בן שנה וחודשיים ושני זאטוטים בני 3.7) פשוט חיסלו את המרק הזה! חוץ מזה, כששיתפתי את המתכון בקבוצת הפייסבוק שלי, במטבח … [קרא עוד ...]
פיצה טורטיה טבעונית מממרח קשיו – טעימה כל כך (וממש לא רק לטבעונים!)
הפעם הראשונה שבה הכנתי את הפיצה טורטיה הטבעונית הזו היתה כשהתארחו אצלנו אחה"צ לפליי דייט חבר מהגן של הבן שלי עם משפחתו... כולם טבעוניים. במקרה הזמנתי אותם אחרי סופ"ש יומולדת לבן שלי, בה גם הכנתי את עוגת השוקולד השוקולדית והטעימה הזו, ונשאר לי המון … [קרא עוד ...]
פסטה מעגבניות טריות "יבשה" ולא מלכלכת – מושלמת לילדים וגם למבוגרים!
אני מודה שאני לא מתה על פסטה ברוטב אדום, ובדרך כלל כשאני מכינה לבעלי ולבן שלי אני מכינה במקביל תוספת אחרת בשבילי. כשטעמתי אצל אחותי את המתכון הזה לספגטי ברוטב עגבניות טריות עפתי עליו כל כך שהייתי חייבת להכין אותו גם. הכנתי חבילת ספגטי שלמה וכל … [קרא עוד ...]
מתכון קל לבורקיטס רכים ונימוחים מבצק פריך בכלום עבודה (בהבטחה!!!)
אין לי מושג למה חשקה נפשי בבורקיטס ביתיים, אבל מזל שזה קרה... כי אז לא הייתי נתקלת במתכון המושלם הזה! אל תתנו לשלבי העבודה להבהיל אתכם... באמת שמדובר בכלום עבודה, והתוצאה לגמרי שווה את זה!! תקבלו בורקיטס רכים ונימוחים ושלא עושים צרבות!!! אין … [קרא עוד ...]
עוגה סופר שוקולדית וטעימה ברמות על מאבקת שוקולית מושלמת כעוגת יומולדת
לעולם לא נמאס לי לנסות מתכונים חדשים של עוגות, במיוחד לא עוגות שוקולד... למתכון הזה הגעתי ממש במקרה, פשוט כי לא היה לי קקאו בבית, אלא רק אבקת שוקולית (כן, כן... האבקה הזו שמכינים איתה שוקו טעים בחורף). יצאה עוגה נפלאה, רכה ונימוחה! קיבלתי … [קרא עוד ...]
קציצות מחזה עוף לא טחון – מפתיע כמה שהן טעימות!
קציצות מחזה עוף לא טחון, אלא מקוביות... נמאס לכם להכין שניצלים, חזה עוף מוקפץ או נאגטס? אני ממש ממליצה לכם לנסות את המתכון הזה... הגעתי אליו דרך חברה שמנהלת ביחד איתי את קבוצת "במטבח על עקבים" בפייסבוק, ניסיתי ואהבתי ומאז אימצתי אותו בכל פעם … [קרא עוד ...]
מתכון טעים לפתיתים ברוטב בולונז וטיפים שלי להכנת פתיתים אחד אחד!
בדיוק כמו האורז בולונז, גם הפתיתים בבולונז הוא מתכון נפלא, מהיר הכנה ואהוב על ילדים (וגם על הוריהם :) ) כמה אהוב על ילדים? אהוב ברמה שחברה שלי התארחה אצלנו עם הבת שלה (בת 3 וחצי) והיא טרפה 2 צלחות שלמות!! (והיא בדרך כלל לא כזו אכלנית). אני … [קרא עוד ...]
עוגת יומולדת עם ספרה מסוכריות צבעוניות – משגעת, קוצרת מחמאות, והכי חשוב… סופר סופר קלה להכנה!!!
ביוני השנה הבן שלי חגג יומולדת 3, שזה סופר מרגש, כי הוא הפך מפעוט לילד :) גם השנה חגגנו לו בגן עם החברים ובבית עם המשפחה, וגם השנה הכנתי את עוגת היומולדת המצויינת מהמתכון הזה. כמה מצויינת אתם סקרנים?? זה הציטוט המדויק של מנהלת הגן של איתי … [קרא עוד ...]
